Il existe plusieurs versions de l'origine d'une boisson alcoolisée forte appelée cognac. L'un d'eux raconte qu'en 1641, le vigneron français Jacques de la Croix Maron reçut de l'alcool de cognac par double distillation de vin. Plus tard, les historiens ont convenu que c'est ce Français qui a inventé une nouvelle boisson alcoolisée. Le cognac est une sorte de cognac, mais, comme le disent les vignerons, tout bon cognac est du cognac, mais tous les cognacs ne peuvent pas être fièrement appelés cognac. Parmi un grand nombre de variétés de marques pas les plus chères et les plus abordables, nous présentons les meilleurs cognacs du monde parmi les pas trop chers.
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Hennessy XO (France)
Boisson alcoolisée originaire de France - aujourd'hui l'une des marques de cognac les plus célèbres au monde et l'une des plus populaires en Russie. Hennessy XO utilise les technologies les plus anciennes qui ont été soigneusement stockées pendant plusieurs siècles.
Les propriétaires se soucient de la réputation de la marque et contrôlent donc activement toutes les étapes de la production. Hennessy est célèbre pour sa haute qualité, et le prix dépend du type et du temps d'exposition. Le produit français a un arôme agréable et une saveur douce et riche.
Mise en bouteille dans des bouteilles originales, reconnaissables partout dans le monde. Il a un arrière-goût long et un effet chauffant. Hennessy XO, bien que ce soit l'un des cognacs les plus chers du marché, il est très populaire et les éditeurs de most-beauty.ru n'ont pas pu s'empêcher de le mentionner.
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Rémy Martin VSOP (France)
Une autre marque pas très économique de la maison de cognac française, fondée en 1724. Pourtant, les bouteilles VSOP sont plus populaires en Russie que XO. Nous vous conseillons d'essayer l'un d'eux. Un fait intéressant est que les temps d'exposition de Rémy Martin sont plus longs que de nombreuses autres marques. par exemple, VSOP a un temps de vieillissement de 4 à 14 ans, et les alcools XO peuvent passer jusqu'à 37 ans en barrique.
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Camus VSOP (France)
Nous concluons notre revue des marques françaises avec le célèbre Camus, qui a longtemps conquis le cœur des amateurs de cognac du monde entier. Camus a une faible teneur en tanin, un arôme velouté et brillant.
La distillation Camus, qui se déroule dans un cube de distillation Charente en cuivre de 2500 litres, est également intéressante. Après cela, le maître de l'assemblage sélectionne soigneusement les spiritueux avec l'arôme le plus délicat pour la préparation du mélange.
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Klinkov VSOP (Crimée)
Bon rapport qualité prix. Malgré le faible coût, le cognac en bouteille en Crimée est inclus dans le classement de la classe premium. L'exposition minimale est de 6 ans.
Klinkov VSOP utilise des cépages de Crimée natifs avec l'ajout de spiritueux français classiques. Il a une saveur douce, un bouquet d'arômes envoûtant et un arrière-goût agréable.
Le goût et l'arôme d'origine lui sont donnés par la noix de muscade et le zeste d'orange. Parfois, il y a une douce odeur de produits du tabac.
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Ararat 5 * (Arménie)
Les cognacs arméniens sont connus sur tous les continents du monde, à savoir que cette marque est exportée dans 40 pays du monde. Churchill les préférait; il aimait boire une gorgée ou deux de Fidel Castro pour un cigare.
Il s'agit du premier cognac arménien entré sur le marché international. La ligne est représentée par différentes périodes d'exposition: 3 étoiles, 5 étoiles. La force de la boisson, son goût et un bouquet d'arômes dépendent du vieillissement.
Le produit de vignerons arméniens sous la marque "Ararat" peut être présenté comme un cadeau à un homme, mettant l'accent sur le respect dans un tel acte.
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Tetroni 5 * (Géorgie)
Une boisson originaire de Géorgie ensoleillée est produite par les vignerons du petit village d'Okami. Ils l'ont appelé le souci de la production de boissons alcoolisées.
Les maîtres ont réussi à conserver les anciennes recettes, selon lesquelles ils préparent un mélange original avec un arôme spécial, un goût doux et une gamme d'arômes capiteux. La teinte ambrée captive l'œil, et le goût est fascinant avec un goût floral avec des nuances de chocolat.
Tetroni est mis en bouteille dans des bouteilles originales, et vous pouvez reconnaître le cognac géorgien par l'étiquette, qui n'a pas changé depuis de nombreuses années. Teteroni est une qualité testée dans le temps.
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Chateau Kakheti (Géorgie)
En parlant des cognacs de Géorgie, il convient de mentionner le château Kakheti. Une boisson alcoolisée exclusive avec une âme sensuelle de cépages blancs sélectionnés des flancs ensoleillés de Kakheti. Le cognac noble au tempérament caucasien tombe amoureux de lui-même après le premier rendez-vous.
Le cognac de haute qualité surprendra par ses nuances ambrées et vous charmera également avec un arrière-goût agréable de notes printanières délicates. Les dernières technologies sont utilisées dans la production avec la préservation des traditions anciennes. Le verre reflète la beauté de la vallée de l'Alazani, ainsi que l'âme de l'hospitalité géorgienne.
Une bouteille de «Château Kakheti» deviendra la perle de votre fête, et une gorgée vous remontera le moral et contribuera à créer une atmosphère festive.
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Abkhazie 5 * (Abkhazie)
Les boissons alcoolisées abkhazes ne peuvent être ignorées, parmi lesquelles «l'Abkhazie» se distingue. Il est produit dans l'usine légendaire "Vins et Eaux d'Abkhazie".
Il est élaboré selon des recettes traditionnelles de tradition séculaire à partir de cépages spécialement sélectionnés. Le distillat est élaboré à partir de raisins et de cépages français poussant dans le sud de la république. Fermer l'assemblage en fûts de chêne du Limousin, où le futur cognac est vieilli pendant cinq ans.
Il y a plusieurs degrés de protection contre la contrefaçon sur la bouteille, mais tout gourmet reconnaîtra facilement la boisson alcoolisée classique d'Abkhazie sans aucun degré de protection.
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Tahiryan (Arménie)
Une autre œuvre d'art des maîtres arméniens des esprits. La boisson à saveur de légende a acquis une renommée bien au-delà des frontières de l'Arménie.
Ils ont nommé le produit en l'honneur du célèbre marchand de la 1ère guilde Nerses Tairyan, qui était le fondateur de la production de cognac en Arménie. Dans la production de cognac haut de gamme, seuls les cépages cultivés dans les vignobles domestiques sont utilisés. Le soleil chaud et le climat montagnard confèrent à la boisson un charme particulier.
Les mélanges sont vieillis pendant quatre ans, puis mis en bouteille dans de belles bouteilles. Depuis plus de 30 ans, cette marque est exportée vers les anciennes républiques de l'URSS et les pays d'Europe occidentale.
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Aîné 5 * (Stavropol)
Choisir un bon alcool est un véritable art, mais si vous obtenez le cognac Elder, vous ne vous tromperez pas. L'une des boissons de cognac de la plus haute qualité et les plus populaires produites en Russie.
Dans la production à toutes les étapes, de vieilles technologies classiques sont utilisées, ce qui conduit à la production d'alcool de haute qualité. Vieilli en fûts de chêne français Limousin.
L'aîné est mis en bouteille dans des bouteilles originales, et le cognac lui-même a un goût doux agréable avec un arrière-goût de noix et de café. Parmi les avantages, il convient de noter l'absence totale de conservateurs, d'arômes artificiels et de colorants.
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Metaxa 7 * (Grèce)
Les Grecs en savent beaucoup sur le vin depuis l'époque de l'Antiquité, et aujourd'hui les boissons alcoolisées grecques sont populaires sur le marché international. Parmi eux se trouve un mélange de brandy et de vin de cépages spéciaux.
Les raisins gagnent en force sur les pentes des montagnes, se prélassent sous le doux soleil du sud, puis donnent toute la chaleur à une boisson alcoolisée noble. Il existe différentes variétés dans la gamme, en fonction du temps d'exposition et des composants supplémentaires.
La marque est connue depuis la fin du XIXe siècle, et en 1900 les premières bouteilles sous le nom de "Flying Brandy" sont passées des rives de la Méditerranée aux États-Unis.
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Huck-Gel (Azerbaïdjan)
Brandy azerbaïdjanais, qui a été lancé en 1948. Pendant ce temps, il a captivé les connaisseurs de boissons alcoolisées d'élite.
La boisson a une couleur légèrement ambrée et saturée. Sur les étagères, vous pouvez trouver des marques d'exposition de 6 et 8 ans. La production utilise des cépages sélectionnés, un mélange spécial, et la boisson est vieillie en fûts d'origine.
Une puce reconnaissable était les hautes bouteilles dans lesquelles la boisson alcoolisée est mise en bouteille. L'arôme reconnaît de légères nuances fruitées et chocolatées. Dans l'arôme, il y a des épices, car quel est l'est sans cet ingrédient.
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Jatone VSOP (Crimée)
La maison de brandy Tavria en l'honneur de J. Jaton, l'un des fondateurs de la production de boissons alcoolisées dans la province de Tavrian, a lancé une gamme de boissons Jatone élite.
Zhaton et ses amis ont mis toute sa force et son âme dans la production de sa boisson préférée, améliorant chaque année les processus de production. Les secrets de Jaton sont toujours utilisés pour mélanger les spiritueux de cognac, aidant à créer une boisson exquise qui répond aux normes élevées du cognac français.
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Lezginka (Daghestan)
L'usine de Kizlyar produit du cognac sous cette marque depuis 1963. Avant de monter sur la table, il est conservé dans des fûts uniquement en chêne du Caucase, coupés haut dans les montagnes.
Les cépages traditionnels ajoutent des notes de noisettes, de fruits secs, de miel. Il se révèle un arôme envoûtant et un goût agréable. Parmi les boissons alcoolisées populaires du Daghestan, c'est le cognac le plus vendu.
Il présente une longue finale et un manque de goût des alcools. Lezginka est vieilli pendant 6 à 7 ans, puis mis en bouteille en volumes de 250 et 500 millilitres.
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Courvoisier VSOP (France)
La marque figure sur la liste des cognacs français d'élite. De plus, Courvoisier figure dans le Top 5 des marques de cognac les plus populaires au monde.
L'une des rares entreprises françaises à ne pas disposer de son propre vignoble, et achète donc des matières premières dans des vignobles réputés du sud de la France. La gamme comprend des boissons de vieillissement et de prix différents.
La boisson de cépages spéciaux et de mélange a un goût équilibré, un arrière-goût de longue durée et un arôme parfumé. Les fabricants n'ont pas réfléchi à la conception de la bouteille, mais le contenu mérite la note la plus élevée.
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Agrav (Ossétie du Nord)
Le cognac russe de trois ans, dit sud, est élaboré selon les recettes classiques des meilleurs cépages cultivés entre les mains des vignerons russes.
Il est obtenu par mélange avec l'utilisation de distillateurs de haute qualité âgés de 3 à 4 ans. Pour la fabrication des fûts, le chêne du Caucase est utilisé et, comme prévu, les fûts sont abattus sans un seul clou.
La couleur ambre dorée caresse l'œil et un goût équilibré brûle agréablement, laisse un arrière-goût agréable. L'arôme contient des notes fruitées, enveloppées d'une amertume piquante. La boisson élégante pour hommes est bien vendue en Russie et à l'étranger.
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Cigogne blanche (Moldavie)
Le légendaire cognac moldave bon marché, connu depuis l'époque de l'URSS. Désormais sur le marché international, la plupart des gins de Moldavie sont représentés par cette célèbre marque.
Différents types de vieillissement sont produits en utilisant les meilleurs cépages qui poussent dans les champs ensoleillés de la Moldavie. Les maîtres ont gardé les secrets de la préparation de cognac de haute qualité de cinq et trois ans avec un goût doux et un arôme agréable.
La marque a de nombreux prix nationaux et internationaux, et un petit État indépendant grâce à la "White Stork" est devenu célèbre en Europe et dans le Nouveau Monde.
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Koktebel 5 * (Crimée)
Depuis 1958, une magnifique boisson alcoolisée a été produite dans l'usine éponyme de la ville de Crimée, qui a reçu d'excellentes critiques de vrais connaisseurs de cognac.
Pour la double distillation du vin, des dispositifs spéciaux ont été créés, puis le distillateur obtenu est conservé dans des fûts d'origine sous la surveillance de vignerons. Seuls les raisins de Crimée cultivés sur les pentes des montagnes de la péninsule sont utilisés dans la production.
La première gorgée vous plonge dans le monde enchanteur des saveurs florales de fruits, et l'arrière-goût enivre de notes chocolatées. Koktebel a un goût doux, il est facile à boire, et un petit prix et une qualité deviennent la marque d'une boisson de la Crimée.
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Hayk (Arménie)
Une jeune marque de brandy arménienne qui a rapidement occupé sa niche dans un certain nombre de marques bon marché mais de haute qualité. Ils ont découvert la marque en 2001, lorsque l'usine a introduit un nouveau type de boisson alcoolisée.
La gamme présente trois types: avec une exposition de cinq ans, sept ans et onze ans. La force d'une seule marque et de boissons de marque ne dépasse pas 400 ° C. La douceur de la boisson et son goût agréable l'ont rendue populaire auprès d'un public féminin.
Le goût est doux et un noble bouquet d'arôme conquiert immédiatement même un connaisseur sophistiqué. L'arôme devine des notes de noisette, des nuances originales d'agrumes et de vanille.
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Kizlyar (Daghestan)
Pour compléter notre liste est un autre chef-d'œuvre alcoolique des vignerons du Daghestan. La boisson aurifère est sortie de la chaîne de montage en 1959, et 10 ans plus tard, elle a gagné en popularité dans le monde entier.
La collection de cognac vintage compte 11 médailles d'or, 7 d'argent et 3 de bronze. Il s'agit d'un record absolu parmi tous les cognacs russes. Il a été nommé d'après la ville où il est fabriqué, glorifiant la région ensoleillée du sud de la Russie.
C'est un fait que c'est ici que le cognac a été produit pour la première fois sur le territoire moderne de la Russie. Kizlyar a une nuance brun-ambre-foncé, un goût agréable dans lequel les nuances de fruits sont clairement ressenties.
En conclusion
Le cognac est une boisson avec un caractère qui nécessite un traitement spécial dans les moindres détails, des cépages aux traditions d'utilisation. La période de vieillissement du cognac, soumise aux conditions de stockage, peut atteindre plus de 80 ans, bien qu'il existe un assemblage dans le monde qui contient quelques gouttes de 1800. Sur la planète, 80% de la population utilise le cognac dans les cocktails. Il est donc considéré comme l'une des boissons alcoolisées les plus populaires, mais, comme pour tout alcool, il faut se souvenir d'un sens des proportions.
Dans notre article, nous n'avons écrit que sur quelques marques d'une boisson noble. Il est presque impossible d'écrire sur tout le monde. Il existe de nombreuses marques populaires de brandy américain, il y a de bonnes marques de cognac chypriote, italiennes et espagnoles, mais il est assez difficile de les trouver dans la CEI. Les éditeurs de most-beauty.ru demandent d'écrire dans les commentaires qui selon vous le meilleur cognac du monde.