Choisir les meilleurs restaurants de Dubaï n'est pas une tâche facile. Plus de dix millions de touristes du monde entier visitent la ville chaque année, c'est pourquoi le secteur de la restauration à Dubaï est très bien développé. Ici vous pouvez trouver des plats de tous les pays - de la cuisine européenne classique à la cuisine exotique thaïlandaise, vietnamienne ou indienne.
La liste des meilleurs restaurants de Dubaï comprend des endroits avec les intérieurs les plus sophistiqués, un excellent service et, bien sûr, une cuisine à couper le souffle.
10. Énigme
Énigme - L'un des restaurants les plus célèbres et les plus populaires de Dubaï. Le concept d'un établissement à la mode est vraiment innovant - tous les trois mois, une équipe dirigée par les stars du monde de la restauration change chez Enigma. Le chef doit détenir deux des prix les plus prestigieux: avoir une étoile Michelin et figurer sur la liste des 50 meilleurs restaurants du monde par S. Pellegrino. Une invitation aux meilleurs chefs du monde coûte beaucoup d'argent, mais ce n'est pas seulement prestigieux pour les célébrités de travailler à Dubaï - elles peuvent réellement comprendre s'il faut ouvrir leur propre institution ici.
Enigma est situé dans le luxueux Palazzo Versace. Il est intéressant de noter que le menu du restaurant n'est pas spécialement développé, mais se compose de ces plats préparés par le chef de l'institution "native". Soit dit en passant, tous les trois mois à Enigma, non seulement l'équipe du prochain chef change, mais également le programme intérieur et de divertissement du restaurant.
9. Coya
La liste des meilleurs restaurants de Dubaï comprend une succursale de l'institution londonienne du même nom - Coya. Le restaurant est situé dans le Four Seasons Hotel à la mode. Le coya est spécialisé dans la cuisine traditionnelle, dont les produits sont importés exclusivement du Pérou. Il sert du ceviche dans de nombreuses variantes et un grand nombre de plats grillés.
Le coya est l'un des établissements les plus appréciés des gourmets locaux. En 2015, il a reçu le titre de «meilleur restaurant de l'année» selon Time Out Dubai.
8. Logma
L'un des meilleurs restaurants de Dubaï - Logma. Cette institution est spécialisée dans les plats européens, mais avec une saveur orientale. Les sauces épicées et les épices épicées feront découvrir aux touristes la cuisine nationale des EAU. Le restaurant, dont les principaux visiteurs sont des habitants, est situé dans le quartier pittoresque de BoxPark, construit de conteneurs maritimes. En plus des plats les plus courants de la cuisine européenne, vous pouvez y déguster des crêpes, des tortillas et des pains croustillants locaux.
7. Tortuga
Un restaurant TortugaL'un des meilleurs établissements de Dubaï, les amateurs de cuisine mexicaine l'apprécieront. Le restaurant est situé dans l'élite de Madinat Jumeirah. La plupart des plats sont préparés juste devant les visiteurs. Apportez une commande de plats mexicains traditionnels. L'institution est célèbre pour son bar, où seul le cocktail Margarita est préparé de plus d'une douzaine de façons différentes.
Chaque jour à Tortuga, des animations pour les visiteurs sont organisées: danses incendiaires, cours de salsa, soirées pour dames.
6. Toko Dubai
Sur le territoire de l'élite hôtel Vida Downtown se trouve l'un des meilleurs restaurants de Dubaï - Toko Dubai. La chaîne de restaurants de cette marque est connue dans le monde entier. L'institution est spécialisée dans une interprétation moderne de la cuisine japonaise traditionnelle. À Dubaï, le restaurant a été ouvert en 2014 et a immédiatement gagné en popularité. Vous pourrez y déguster les spécialités de l'équipe du chef Benjamin Opwood: steaks wagi, saumon fumé grillé et crevettes en sauce à l'ail.
5. Pierchic
Les romantiques apprécieront le restaurant de luxe Pierchicsitué dans la station balnéaire à la mode Madinat Jumeirah. C'est l'un des meilleurs établissements de Dubaï, où vous pourrez déjeuner ou dîner sur la terrasse extérieure, en admirant le paysage marin. Situé sur une ancienne jetée, sur pilotis au-dessus de l'eau, le restaurant est très différent du reste de la ville.
Le menu du Pierchic varie selon la saison. Orienté vers la cuisine méditerranéenne pierchique. Vous pourrez y déguster une soupe de saumon fumé, du rouget frit ou un carpaccio de thon.
4. Reflets par Pierre Gagnaire
Les meilleurs restaurants de Dubaï incluent Reflets par Pierre Gagnaire. Le restaurant français est situé dans le luxueux hôtel Inter Continental Dubai Festival City. Le chef de l'établissement, Pierre Gagnier, est propriétaire de trois étoiles Michelin. Reflets par Pierre Gagnaire est l'un des cent meilleurs restaurants du monde. Les visiteurs sont invités à essayer une cuisine française innovante.
L'intérieur du restaurant est élégamment conçu et permet de comprendre à quoi devrait ressembler un restaurant français classique.
L'un des meilleurs restaurants de Dubaï - Social de Heinz Beck, idée originale du célèbre propriétaire de trois étoiles Michelin, Heinz Beck. Le restaurant sur place est situé au Waldorf Astoria The Palm. Les visiteurs peuvent regarder la cuisine à travers une cloison en verre séparant le restaurant de la cuisine. Le menu comprend «informel», selon le chef, des plats: créatifs et variés. En plus des plats européens et méditerranéens, vous pourrez y goûter les délices de la cuisine moléculaire.
L'intérieur du restaurant est fait dans le style du vieux New York. Des canapés moelleux, une abondance d'ébène et de verre créent une atmosphère chaleureuse et relaxante.
2. Catalan
Arrivée à Dubaï, une visite incontournable catalan - Le seul restaurant des Emirats de la cuisine catalane. L'institution accueille un peu, selon les normes de Dubaï, il y a environ 45 visiteurs. Le restaurant est situé sur l'île d'Al Maryah et offre une vue magnifique sur le détroit avec une ligne de gratte-ciel.
Au catalan, les clients se voient offrir des spécialités rares: plusieurs types de jambon ibérique espagnol, des huîtres fumées, des sardines.
1. Atmosphère
Atmosphère - L'un des meilleurs restaurants de Dubaï, situé presque sous les nuages. Il est situé au 112e étage de la tour Burj Khalifa, soit environ à une altitude de 495 mètres. Les clients du plus haut restaurant du monde ont une magnifique vue panoramique sur Dubaï. Il est impossible de penser à un meilleur endroit pour un rendez-vous romantique.
Le restaurant sert principalement des plats européens traditionnels.
L'atmosphère suit un code vestimentaire strict. Les femmes sont autorisées à entrer dans le restaurant uniquement en tenue de haute société, et les hommes en costume d'affaires.